jiǔ

谷酒

拼音gǔ jiǔ
注音ㄍㄨˇ ㄐㄧㄡˇ

词语解释

我国古老传统酒种,是以稻谷原料,以纯种小曲或传统酒药糖化发酵剂,经培菌糖化,在缸中发酵后,再经蒸馏而成的酒。

分字解释