◎鲁国出产的酒。味淡薄。后作为薄酒、淡酒的代称。
◎鲁国酿制的酒，酒味淡薄。后泛指酒味平淡或普通的酒。
例证北周 · 庾信〈哀江南赋 · 序〉：“楚歌非取乐之方，鲁酒无忘忧之用。”唐 · 王维〈送孙秀才〉诗：“山中无鲁酒，松下饭胡麻。”
人们邀请客人饮酒，常谦称自己的酒为“鲁酒”，表示酒很薄。也泛指山东酒厂出品的各式产品。