◎官酿官卖的酒。
◎官办酒厂所酿制的酒。
例证宋 · 吴自牧《梦粱录 · 卷一〇 · 点检所酒库》：“点检所官酒库，各库有两监官，下有专吏酒匠掌其役。”
官酒[guān jiǔ]，官酿官卖的酒。在古代，国家设置官营酒坊，其酿造出的酒被称为官酒，供皇室贵族享用，并主导酒类市场以增加财政收入。