首页汉语词典酶工程酶工程的意思
méi gōng chéng

酶工程

拼音méi gōng chéng
注音ㄇㄟˊ ㄍㄨㄥ ㄔㄥˊ

词语解释

一定生物反应装置中,利用酶的催化作用,将相应原料转化成产品的生物技术主要包括生物体中天然酶的分离、按需要制成人工酶、根据生物酶原理设计新的生物反应,以及酶或细胞的固定化、固定化酶的反应器等。

分字解释