首页汉语词典盒子菜盒子菜的意思
cài

盒子菜

拼音hé zǐ cài
注音ㄏㄜˊ ㄗˇ ㄘㄞˋ

词语解释

盒子菜hé zi cài

方言。旧时北京猪肉铺里盛在圆形木盒内论份出卖的切好的杂拌儿熟肉

国语辞典

盒子菜hé zi cài

北平肉铺出售的熏酱肉类。因盛放在盒中论分卖出,故称为盒子菜”。

网络解释

盒子菜

盒子菜是一道由熏大肚、松仁小肚、炉肉、清酱肉等做成的美食

分字解释