◎苦、酸、甘、辛、咸、淡。
◎酸、苦、甘、辛、咸、淡。
例证南朝梁 · 简文帝〈六根忏文〉：“餐惮悦之六味，服法喜之三德。”明 · 李时珍《本草纲目 · 卷一 · 序例 · 十剂》引刘完素曰：“寒、热、温、凉四气生于天，酸、苦、辛、咸、甘、淡六味成乎地。”
六味是一个汉语词汇，拼音是liù wèi，意思是苦、酸、甘、辛、咸、淡。