拼音qí qiāng
注音ㄑㄧˊ ㄑㄧㄤ
繁体旗槍
旗枪
词语解释
旗枪
1.亦作“旗鎗”。
2.旗与枪。战争的工具。
3.旗杆端。
4.绿茶名。由带顶芽的小叶制成。茶芽刚刚舒展成叶称旗，尚未舒展称枪，至二旗则老。参阅宋王得臣《麈史》卷中。
国语辞典
旗枪
1.旗帜与枪。
例证唐 · 王建〈秋日送杜虔州〉诗：“山楼添鼓角，村栅立旗枪。”
2.旗杆。
例证元 · 关汉卿《窦娥冤 · 第三折》：“又要丈二白练，挂在旗枪上。”
3.一种仅有一叶一茎的细嫩茶叶，为早茶之一，因小芽尖锐如枪，小叶其形如旗而得名 。
网络解释
旗枪
制作方法
该茶初制方法与龙井茶基本相同，以手工操作为主。加工手法为翻、抛、抖、抓、拓、扑、搭、揿、挺、磨。操作者根据鲜叶的老嫩情况与锅中茶叶的不同干燥程度，交叉使用不同操作手势。初制后尚需经精制加工。精制包括原料选配、精制加工、成品拼配、检验和包装等工序。成品茶分1～5级。