◎玉蜀黍( Zea mays )的方言名。
英文Indian corn;
◎玉蜀黍的别名。参见“玉蜀黍”条。
包谷是玉米的方言，流传在河南省东南地带。陕西南部地区也称玉米为包谷。湖南、云南、贵州、四川一带也大量种植，也称为“包谷” 。