chǎo gān

炒肝

拼音chǎo gān
注音ㄔㄠˇ ㄍㄢ

词语解释

炒肝chǎo gān

北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠大蒜黄酱作料勾芡烩成。

分字解释