羹的拼音、意思


汉字

拼音 gēng

解释(名)煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。;名词;(1)(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤......

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