汉字膾
拼音 kuài
解释见“脍”。；膾【未集下】【肉部】康熙筆画：19画，部外筆画：13画；《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》古外切，音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾，......
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