拼音bèi chá
注音ㄅㄟˋ ㄔㄚˊ
焙茶
词语解释
焙茶
◎烘制茶叶。
国语辞典
焙茶
◎用火烘制茶叶。
网络解释
焙茶
焙茶又称制茶（炒茶） 即用温火烘茶，古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分，以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。
焙茶是蒸青绿茶经烘焙而成，口感独特，火香浓郁，而且具有去油腻的效果。
◎烘制茶叶。
◎用火烘制茶叶。
焙茶又称制茶（炒茶） 即用温火烘茶，古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分，以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。
焙茶是蒸青绿茶经烘焙而成，口感独特，火香浓郁，而且具有去油腻的效果。