1.用牙剥食骨头上的肉。
例如那只狗在啃骨头。
英文gnaw a bone; pick a bone;
2.比喻难做的而又没有什么油水的工作，常和“吃肉”对举。
例如吃肉和啃骨头的事都得干。
英文a job that was difficult and not very profitable;
◎一点一点地咬骨头上难以脱落的肉。比喻事情进展缓慢。
例如如：“这件工作推行起来，阻力甚大，相当棘手，就好像啃骨头一般，须要耗费较长的时间。”
啃骨头，比喻难做而又没有什么油水的工作。